В штатах с легальной травой едят больше чипсов и мороженого

Среда, 06 Март 2019 14:29
0.0/5 (0 голосов)


Ученые исследовали влияние легальной марихуаны на индустрию питания


в штатах с легальной травой выросли продажи фаст-фуда


Кому точно полезна марихуана, так это индустрии снеков и фаст-фуда.

Согласно новому исследованию, продажи картофельных чипсов, печенья и мороженого выросли в штатах Колорадо, Орегон и Вашингтон с тех пор, как рекреационная марихуана стала здесь законной.

В частности, после легализации продажи чипсов выросли на 5,3%, печенья - на 4,1%, а мороженого - на 3,1%, обнаружили исследователи из Университета штата Коннектикут и Университета штата Джорджия на основании ежемесячных данных по розничным продажам с 2006 по 2016 год.

“Увеличение продаж было отмечено с момента вступления в силу новых законов”, - говорится в отчете, опубликованном в Social Science Research Network. Позже, согласно результатам, аппетит на мороженое и чипсы у жителей этих штатов немного снизился, а вот на печенье - нет.

Избиратели Колорадо и Вашингтона легализовали рекреационное употребление марихуаны в 2012 году. Орегон вошел в число зеленых штатов три года спустя.

“Цифры могут показаться небольшими, - говорит доцент кафедры экономики Университета Коннектикута Мишель Баджо. - Однако они являются статистически и экономически значимыми”.

В исследовании отмечалось, что у нейробиологов есть теории усиления аппетита под воздействием каннабиса, но внутренние механизмы этого явления до конца не раскрыты.

“Широко распространено представление о том, что употребление марихуаны вызывает тягу к так называемыми снекам... таким как мороженое, печенье, конфеты и тому подобное”, - пишут авторы.

Исследование было сосредоточено на трех штатах к западу от Миссисипи, однако марихуана полностью легальна уже в 10 американских штатах. Законодатели Нью-Йорка, Нью-Джерси и Флориды также всерьез рассматривают легализацию. Кроме того, еще более 20 штатов разрешают использование марихуаны в медицинских целях.

Не хочется никому портить аппетит, но любителям “посвинячить” следует помнить, что закуски и фаст-фуд - прямой путь к набору веса, а калорийность этих продуктов со временем только растет.

Так, исследователи из Бостонского университета, рассмотрев текущие предложения в McDonald's, WENDY и Burger King и сравнив их с меню 1980-х годов, пришли к выводу, что количество калорий в порциях заметно возросло.

Впрочем, не все так плохо. Если вы замечали, что потребители марихуаны обычно стройнее, чем те, кто не курит траву, то наблюдательность вас не подвела. Ряд исследований показал, что употребление травы связано с меньшим объемом талии, меньшим весом и пониженным уровнем сахара в крови. Видимо, есть в растении что-то такое, что позволяет организму сжигать без следа все эти бургеры, картошку-фри и прочую соблазнительную дрянь.


Источник

 

Комментарии (0)

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.

Корзина: